Välimeren ruokavalio laihtumiseen– yksi suosituimmista painonpudotusmenetelmistä nykyään. Ei turhaan, että menetelmä on ansainnut tunnustusta fashionistasilta. Menetelmän avulla voit syödä herkullista ruokaa ja samalla pudottaa ylimääräisiä kiloja. Jos tutkit huolellisesti ruokavaliota, käy ilmi, että se ei ole tapa laihtua ollenkaan. Menetelmä perustuu Välimeren maiden asukkaiden perinteiseen ruokavalioon. Noudattamalla ruokavalion perusperiaatteita voit kuitenkin päästä eroon ylimääräisistä kiloista tai pitää kehosi kunnossa pitkään.
Välimeren ruokavaliolla on muutakin kuin pelkkä painonpudotus. Sen avulla tyttö voi pidentää nuoruuttaan 7-10 vuodella. Ei ole turhaa, että sellaisten maiden asukkaat, jotka ovat käyttäneet tällaista ravintoa perinteisenä ruokavaliona muinaisista ajoista lähtien, näyttävät kunnossa ja vaurailta. Ei ole turhaa, että ruokavalion toinen nimi on "Afroditen ruokavalio". Tämä osoittaa ravinnon esteettisen osan. Syömällä paljon tuoreita vihanneksia ja hedelmiä tyttö ei vain pääse eroon ylimääräisistä kiloista, vaan myös parantaa ulkonäköään ja yleiskuntoa. Huolimatta siitä, että ruokavalio on lempeä, sinun on silti noudatettava useita sääntöjä. Tämä ei kuitenkaan aiheuta vaikeuksia fashionistalle. Erilaiset tuotteet kyllästävät naisen kehon kaikilla tarvittavilla aineilla. Sinun on aloitettava laihdutus tutkimalla perusperiaatteet, joihin ruokavalio perustuu. Puhumme lisää menetelmän ominaisuuksista, ruoanlaittoresepteistä ja säännöistä, joita on noudatettava painonpudotuksen nopeuttamiseksi.
Välimeren ruokavalion ydin
Halutessaan osoittaa menetelmän tehokkuuden ruokavalion kannattajat neuvovat aina kiinnittämään huomiota Välimeren alueen asukkaiden kuolleisuuteen. Tämä indikaattori on alhainen. Asiantuntijat sanovat, että tämä tilanne on kehittynyt suurelta osin näiden maiden asukkaiden ruokavalion vuoksi. Ruokavalio on helppo noudattaa. Tyttö, joka noudattaa painonpudotusmenetelmää, voi helposti pysyä suunnitelmassa kuukauden tai enemmän. Välimeren ruokavalio perustuu oikean ravitsemuksen periaatteiden ymmärtämiseen. Tästä syystä siitä voi muodostua pysyvä kaava, jonka mukaan ihminen syö ruokaa.
Ravinnolla on monia myönteisiä vaikutuksia ihmiskehoon:
- johtaa verenpaineen normalisoitumiseen,
- auttaa parantamaan elämänlaatua,
- kyllästää kehon antioksidanteilla,
- minimoi Alzheimerin taudin kehittymisen todennäköisyyden,
- vähentää diabetes mellituksen riskiä,
- vähentää emfyseeman todennäköisyyttä,
- minimoi rintasyövän ja peräsuolen syövän todennäköisyyden,
- vähentää kroonisten keuhkoputkisairauksien kehittymisen todennäköisyyttä.
Välimeren ruokavalion ydin on, että ihmisen tulisi lisätä punaisten, oranssien ja tummanvihreiden vihannesten ja hedelmien saantiaan laihtuakseen.
Huomautus!Sinun tulisi syödä vain tuoreita vihanneksia ja hedelmiä.
Kasviruokien syömisen lisäksi laihtua haluavan ihmisen on syötävä paljon kalaa ja äyriäisiä. Tämä ruokavalio on klassinen Välimeren ihmisille.
On olemassa useita muita periaatteita, jotka sinun on tiedettävä etukäteen:
- sokeri on korvattava hunajalla,
- Päivittäisen nesteen saannin tulee olla vähintään 6 lasillista,
- Sinun on lisättävä oliiviöljyä tavalliseen ruokavalioosi,
- sinun täytyy syödä lihaa ja hiilihydraatteja sisältäviä aterioita,
- Pääaterian aikana sinun tulee juoda 1 lasillinen punaviiniä,
- Ruokavalion tulisi sisältää mahdollisimman paljon palkokasveja, vihanneksia ja hedelmiä.
Välimeren ihmiset syövät 4-5 kertaa päivässä. Jos tyttö haluaa laihtua perinteiseen ruokavalioonsa perustuvalla ruokavaliolla, hänen on lisättävä aterioiden määrää.
Tämä on mielenkiintoista!Nykyään Välimeren ruokavaliosta on useita muunnelmia. Lajikkeiden avulla voit paitsi laihduttaa ylipainoa, myös parantaa yleistä terveyttäsi. Joten nykyään on olemassa järjestelmä, joka on kehitetty erityisesti diabeetikoille. Tämä menetelmä on terapeuttinen ja ennaltaehkäisevä ravitsemus.
Välimeren ruokavalion muunnelmat voivat jättää osia aterioista pois. Joten jos diabetesta sairastava henkilö päättää noudattaa tätä ravitsemusmenetelmää, suurin kuormitus on lounaalla ja aamiainen puuttuu kokonaan.
Asiantuntijan mielipide
Suurella todennäköisyydellä voidaan väittää, että Välimeren ruokavalio ei ole ollenkaan ruokavalio, vaan yksinkertaisesti normaali ruokavalio, joka sisältää vain terveellisiä ruokia. Perusperiaatteet, kuten vain tuoreiden vihannesten ja hedelmien käyttö, puhdistettujen hiilihydraattien poistaminen, runsas nesteen saanti, kasviöljyt, merkittävä merenelävien käyttö, myös tuoreena, mahdollistavat ravintoaineiden, kuidun, vitamiinien ja kivennäisaineiden hyvän tasapainon.
Välimeri on perinteinen viinintuotantoalue, joten resveratrolia sisältävän luonnollisen punaviinin kohtuullinen nauttiminen vähentää pahanlaatuisten kasvainten riskiä ja pidentää elinikää. Valitettavasti Välimeren ruokavalio syrjäseudulla on täysin mahdotonta, vaikka syöt parhaissa ja kalleimmissa supermarketeissa. Tätä varten sinun on siirryttävä ainakin merelle, jotta ruokavaliossasi olisi ainakin jonkin verran näköisiä kaikista niistä hyödyllisistä ainesosista, joita ruokavalio sisältää. Lääketieteellisestä näkökulmasta voidaan sanoa, että jos kaikki ihmiset söisivät tällä tavalla, syöpään ja sydän- ja verisuonisairauksiin liittyviä ongelmia olisi monta kertaa vähemmän kuin tällä hetkellä.
Sallitut ja kielletyt tuotteet
Jos tytön valinta on Välimeren ruokavalio, valikon luominen jokaiselle päivälle ei ole vaikeaa. Ruoat on valittava oikean ravitsemuksen ideoiden mukaisesti. Tänään asiantuntijat ovat koonneet luettelon tuotteista, joita voidaan käyttää päivittäisessä valikossa. Tämä yksinkertaistaa huomattavasti sen valmistelua.
Välimeren ruokavalion sääntöjen mukaan tyttö voi syödä:
- hedelmät, joita sinun tulee syödä vähintään 3 annosta päivässä,
- kala ja äyriäiset - enintään 4 kertaa viikossa,
- jogurtti, juusto tai juoksetettu maito - 1 kerta päivässä,
- 1 lasillinen punaviiniä - 2 kertaa päivässä,
- vähärasvainen liha - 2-5 kertaa viikossa,
- vihannekset - 2 kertaa päivässä,
- munat - 2-4 kpl viikossa,
- punainen liha - 1-2 kertaa viikossa.
Jos tyttö pitää Välimeren ruokavaliosta, hänen tulee selvittää etukäteen, mitä ruokia saa syödä ja mitkä ovat kiellettyjä. Huolimatta sallittujen ruokien runsaudesta, on ruokaa, joka on ehdottomasti kielletty. Säännön rikkominen johtaa siihen, että tyttö saa pudotetut kilot takaisin.
Välimeren ruokavaliossa kiellettyjen elintarvikkeiden luettelo sisältää:
- makkarat ja puolivalmisteet,
- Pikaruoka,
- puhdistettu kasviöljy,
- puhdistetut viljat,
- hydrattuja rasvoja sisältäviä ruokia.
Tuotesarjan lisäksi on tarpeen tarkkailla niiden suhdetta.
Vakiintuneiden sääntöjen mukaan fashionistan päivittäisen valikon tulisi näyttää tältä:
- 50% hiilihydraatteja,
- 30% rasvaa,
- 20% proteiineja.
Ei ole suositeltavaa poiketa vakiintuneesta järjestelmästä.
Välimeren dieettijuomat
Kun päätät laihduttaa Välimeren ruokavaliolla, sinun on muistettava juoda runsaasti nesteitä. Sen päälähde tulee olla vesi, joka ei sisällä kaasuja. Päivittäinen nesteen saanti on 1, 5-2 litraa. Sallittu tilavuus on jaettava yhtä suuriin osiin ja juotava koko päivän ajan. Välimerellinen laihdutustapa sisältää useiden juomien täydellisen pidättäytymisen.
Jotta hahmon korjaus onnistuisi, on kiellettyä juoda:
- sooda,
- mehut,
- limsa,
- hedelmäjuomat,
- kompotteja.
Välimerellinen painonpudotusmenetelmä ei estä tuoremehujen käyttöä, mutta niitä tulee juoda varoen. On muistettava, että tällaiset juomat sisältävät paljon fruktoosia. Jos se päätyy ihmiskehoon ilman kuitua, se johtaa ylimääräisen rasvan muodostumiseen.
Menetelmä ei tue kahvin käyttöä, mutta se ei sulje sitä pois valikosta kokonaan. Jos tyttö todella pitää tästä juomasta, hän voi juoda sen aamulla. Sokeria ei kuitenkaan saa lisätä kahviin. Lisäksi sinun on rajoitettava itsesi 1 pieneen kuppiin juomaa.
Välimeren ruokavalion säännöt
Toisin kuin muut painonpudotusmenetelmät, välimerellinen ruokailutapa ei johda siihen, että tyttö väsyy nopeasti ja saattaa hajota. Kuvion korjausjärjestelmä ei aseta tiukkoja rajoituksia. Kaikki kiellot perustuvat ajatukseen oikeasta ravinnosta. Useita sääntöjä on kuitenkin edelleen olemassa.
Jos tyttö haluaa laihtua Välimeren menetelmällä, hänen on:
- syö paljon vihanneksia ja hedelmiä,
- juo 1, 5-2 litraa nestettä päivässä,
- syö hiilihydraattia aamiaiseksi ja proteiiniruokaa illalliseksi,
- Liota ennen murojen valmistamista vähintään 1 päivä,
- kypsennä lihaa ja vihanneksia höyryttämällä, uunissa tai grillaamalla,
- on parempi syödä tuoretta ruokaa,
- korvaa kaikki ruokarasvat oliiviöljyllä,
- korvaa sokeri hunajalla,
- Voit juoda teetä ja kahvia, mutta pieniä määriä,
- alkoholia voidaan käyttää, mutta vain punaviinin muodossa ja enintään 1-2 lasillista päivässä.
Jos tyttö päättää kuluttaa hunajaa, hänen on muistettava, että sitä ei saa lisätä teehen tai levittää leivonnaisille. Tämä saa tuotteen muuttumaan syöpää aiheuttavaksi. Tällaisesta ruokavaliosta ei ole hyötyä.
Viikon mallimenu
Välimeren ruokavalio sisältää terveellisen ruokavalion. Noudattamalla sitä tyttö voi syödä maukasta ja terveellistä ruokaa. Välimeren menetelmä sisältää oman päivittäisen ruokavalion luomisen. Oikein tekeminen voi kuitenkin olla vaikeaa. Tästä syystä asiantuntijat ovat kehittäneet likimääräisen järjestelmän, joka on suunniteltu 14 päiväksi. Se tekee selväksi, mitä ruokia voit syödä. Sen jälkeen tyttö ei vain laihduta, vaan myös parantaa kehon yleistä tilaa.
Likimääräinen päivittäinen ateriasuunnitelma, joka on laadittu ruokavalion periaatteiden mukaisesti, on esitetty alla olevassa taulukossa:
| Viikonpäivä | Syöminen | Esimerkki valikosta |
|---|---|---|
| maanantai | Aamiainen | Kaurapuuro + hedelmät tai marjat Puuroon voi lisätä makeutusaineena hieman hunajaa, mutta vasta sen jäähtymisen jälkeen. |
| Illallinen | Kala- tai kasviskeitto Salaatti + smetana tai voita tai jogurttia |
|
| Illallinen | Keitetty tai paistettu kala + vihannekset + haudutettuja papuja | |
| tiistai | Aamiainen | Vehnä- tai hirssipuuro + paistettu kurpitsa ja omenat |
| Illallinen | Kana + kasvissalaatti kurpitsansiemenillä tai kana + kermakeitto | |
| Illallinen | Haudutettua kanaa + vihanneksia tai kalaa | |
| keskiviikko | Aamiainen | Paistetut perunat + voi + vihannekset |
| Illallinen | Tattarikeitto + tomaatit + lihapullat | |
| Illallinen | Paistettua kalkkunaleipää kurpitsalla + kasvissalaattia smetalla | |
| torstai | Aamiainen | Makaroni + juustokastike |
| Illallinen | Kukkakaalivuoka + naudan riisikeitto | |
| Illallinen | Lasagne + vihannekset + kana, kefiiri | |
| perjantai | Aamiainen | Haudutettua riisiä + vihanneksia |
| Illallinen | Kasviskeitto + salaatti keitetyn kalan kera | |
| Illallinen | Raejuustovuoka + omenat + kurpitsa, kefiiri | |
| lauantai | Aamiainen | Kaurapuuro + kuivatut hedelmät + hunaja, kefir cocktail + pellavansiemen + banaani tai marjat |
| Illallinen | Kalakeittoa ja haudutettuja vihanneksia | |
| Illallinen | Kala + vihannekset, leipä | |
| sunnuntai | Aamiainen | Munat + leipäviipale + juusto |
| Illallinen | Pasta + kaninliha | |
| Illallinen | Omelette + vihannekset | |
| Viikko 2 toistaa edellisen viikon |
Ruoan reseptit
Nykyään on olemassa Välimeren ruokavalion reseptejä, jotka on mukautettu muihin maihin. Tämä antaa tytölle mahdollisuuden noudattaa ruokavaliota ja syödä maukasta ruokaa. Ruoat, joita saa syödä, ovat monipuolisia.
Tyttö osaa kokata:
- Minestrone keitto.Valmistamiseen tarvitset: 100 g pinaattia, 85 g vihreitä herneitä, 6 ruokalusikallista oliiviöljyä, 2 litraa kanalientä, 2 valkosipulinkynttä, 2 perunaa, 2 kesäkurpitsaa, 2 munakoisoa, ¼ kaalia, ripaus suolasta. Keiton valmistamiseksi sinun on lämmitettävä öljy astiassa ja paistettava sitten sipulit, selleri, porkkanat ja kaali. Sitten sinun on pilkottava loput vihannekset, kaadattava liemi pannulle, lisättävä mausteet ja kypsennettävä valmiiksi.
- Pasta merenelävien kera.Ainekset: 300 g kirsikkatomaatteja, 200 g mereneläviä cocktailseosta, 200 g ruispastaa, nippu basilikaa, oliiviöljyä. Keitä pasta, paista tomaatit ja basilika hieman öljyssä. "Mericocktail" tulee sulattaa ja keittää sitten kevyesti suolatussa vedessä 10 minuuttia. Sekoita seuraavaksi merenelävät vihannesten kanssa ja tarjoa pastan kanssa.
- Tonnikala tartar-kastikkeella.Ainekset: 400 g tonnikalaa, 50 ml oliiviöljyä, 50 ml soijakastiketta, 30 g tomaatteja, 30 g saksanpähkinöitä, 20 g sipulia, 20 ml etikkaa, 10 g vihreää sipulia, 8 parsan häntää, 1 sitruuna. Purista sitruunamehu ja sekoita se soijakastikkeen kanssa. Laita tonnikala saatuun seokseen ja anna sen liota 2 tuntia. Hienonna tomaatit, vihreät sipulit ja sipulit hienoksi, lisää tonnikalaan ja sekoita. Laita valmiit kalat ja vihannekset lautaselle. Koristele astia parsalla, joka on ensin paistettava paistinpannussa etikan, oliiviöljyn ja hienonnettujen saksanpähkinöiden kanssa.
Reseptit eivät ole erityisen vaikeita valmistaa. Niiden herättämiseksi eloon et tarvitse erityisiä taitoja. Mukautettuihin resepteihin perustuvia ruokia voi valmistaa tavallisessa keittiössä. Valmistamalla itsellesi herkullista välimerellistä ruokaa joka päivä ja noudattamalla sääntöjä, tyttö voi laihtua ilman vaivaa. Välimeren ruokavalion noudattaminen ei ole taakka.
Arvostelut laihduttaneilta
- "Ei ollut sattuma, että valitsin tämän ruokavalion, koska kuulin siitä paitsi ystäviltäni, myös äidiltäni. Ravitsemuksen tärkein etu on, että sinun ei tarvitse valita vähäkalorisia analogeja suosikkiruokillesi. Jopa suosikkini italialainen pasta ja kaikenlaiset murot, joihin olen puolueellinen, eivät ole kiellettyjä. Ruokavalion tulos tyydyttää jopa skeptikot - 4-6 kilosta on täysin mahdollista päästä eroon.
- "Ensimmäinen ruokavalio, joka melkein tyrmäsi minut kaikista painonpudotusyrityksistä, oli vähäkalorinen. Nyt muistan jopa kidutukseni vapistin - ei vain ollut nälkä, vaan myös inhottava olo, olin jatkuvasti ärsyyntynyt. Välimeren ruokavalio pelasti minut - miellyttävä keittiö, upea terveys, erinomaiset tulokset (miinus 10 kg kahdessa kuukaudessa).
- "Olin tyytyväinen Välimeren ruokavalion monimuotoisuuteen ja vähäiseen kieltojen määrään. Ei tarvinnut kiirehtiä hysteerisesti etsimään vähäkalorisia ruokia. Ei vain vyötäröä, vaan myös lantiota oli mahdollista pienentää, vatsan poimut katosivat, selluliitti hävisi melkein kokonaan, ja tämä vain puolessatoista kuukaudessa!